안녕하세요!!
이번에는 오사카 여행을 오시면
꼭!!방문해주셨으면 하는 맛있는 고깃집을
소개해드리려고 해요!!
‘오사카에서는 먹고 마시는 데 돈을 탕진하여
재산을 잃는다’ 라는 말이 있을 정도로
오사카에는 맛있는 것이 많은데,
이번에는 그 중에서도 특히 인기 있는 ‘야키니쿠’를
맛있게 먹을 수 있는 집을 엄선하여
소개해드리도록 하겠습니다^^
맛있다고 화제인 고깃집이
많이 등장하니 재미있게 봐주세요!!
야키니쿠, 곱창 붕고 덴노지점
(焼肉ホルモン ブンゴ 天王寺店)
고기를 각 부위별로 따로 들여오지 않고
통째로 구입하여 신선도와 질 모두
만족할 수 있는 고기를 들여오고 있어요!!!
얇게 썬 차돌박이를 씹으면 씹을수록
배어 나오는 고기의 맛을 마음껏 느낄 수 있어요.
여기에 오시면 꼭! 드셔주셨으면 하는 고기가
‘소토히라(ソトヒラ/설깃살)’인데
꼭 드셔 보셨으면 좋겠어요!
붉은 살이 많은 부분에서 얇게 썬 고기를
가볍게 구워 파를 돌돌 말아먹는데,
가게 직원이 딱 알맞게 구워주기 때문에
고기를 최고의 상태로 드실 수 있어요♪
또한 매장은 카운터, 테이블, 개인실까지 있어
다양한 상황에 맞게 사용하실 수 있어요!!
나무의 따뜻한 느낌과 벽에 그려진 그림이 자아내는
독특한 분위기 등을 즐기고 싶으시다면
카운터를 추천 드려요^^
야키니쿠 구운 고기 후지모토 다이키치 상점
(焼肉 藤もと 大吉商店)
가성비가 좋다는 소문이
자자한 후지모토 다이요시 상점!!
가장 인기있는 메뉴는
뭐니뭐니해도 등심덮밥이에요!!
생등심육회와 같이 생으로도 먹을 수 있는 고기를
눈앞에서 구워 등심덮밥을
만들어 주기 때문에 너무 좋아요♡
고기는 입안에서 녹을 정도로
부드럽고 계란과 비벼 먹는 것이 포인트예요!!
또한 고기를 굽는 방법이 매우 까다로운데,
고기의 특성과 모양에 맞춰 고온 구역에서
노릇노릇하게 구운 뒤에 중온·저온 구역에서
속까지 익히거나, 중온에서 천천히 구워 고온으로
마무리하는 등 여러 방법이 고안되었어요!!
가게의 분위기는 노렌이나 빨간 카운터 등
복고풍의 분위기를 맛볼 수 있어요^^
1층은 카운터 자리가 쭉 늘어서 있고
안쪽에 테이블석이 있으며 2층은
전석 개인실로 예약만 가능해요.
데이트 등 적은 인원으로도 많은 인원으로도
이용할 수 있어 좋을 것 같네요!!
구로게와규를 한마리 통째로 구매하는
숯불야키니쿠 도톤보리 미츠루 본점
(黒毛和牛まるごと一頭買い 炭火焼肉 道頓堀みつる 本店)
구로게와규를 부위별로 구매하는 것이 아닌
한 마리를 통째로 구매하여 질 높은 고기와
희귀부위의 야키니쿠를 합리적인 가격으로
즐길 수 있는 가게예요!!^^
고기는 2장부터 주문이 가능하기 때문에
여러 종류의 부위를 비교하며 먹어 보는 것도
재미있을 것 같네요♪
인기 넘버원은 ‘명물 탄(혀)소금구이’예요!!
파의 흰 부분과 파란 부분이 섞여 있어
보기에도 아주 예뻐요♡
전체적으로 고기는 기름기가
잘 올라있어 부드럽고 맛있어요!
2층은 카운터석과 테이블석, 3층은 분리형 개인실,
4층은 커플석을 포함한 다이닝 플로어로
구성되어 있어 매우 넓은 가게라고 해요.
도톤보리 중심부에 있어서 관광 중간중간에 딱 좋아요!
맛있는 음식들이 모이는 난바 주변에서도
맛과 가격의 균형이 잘 잡혀있고
존재감이 있는 가게이니 난바 주변에서
고깃집을 찾고 계신다면 꼭 방문해보세요~!!
야키니쿠 키탄
(焼肉㐂舌 (きたん) )
신선한 ‘곱창’은 물론 1주일,
1개월 숙성을 거쳐 맛볼 수 있는 부위까지
정육업계에서 실력을 갈고 닦은 주인의 경험이
담긴 기술을 즐길 수 있는 가게예요!!
특히 최첨단 숙성고로 감칠맛이
더해진 ‘숙성 텅’은 최고의 명품입니다^^
또한 매장 내 모든 좌석이 개인실로
구성되어 있어 모든 좌석에서
프라이빗 타임을 만끽할 수 있어요!!
소규모 인원은 물론 큰 개인실도 구비되어 있고
방마다 다른 분위기를 느낄 수 있습니다!
고급스럽고 차분한 분위기에서
고기를 즐길 수 있는 세련된 고깃집이에요~~~!!
마지막으로
어떠셨나요?
이번에는 오사카에서 추천할 만한
야키니쿠집 4곳을 소개해 드렸어요!!
오사카에는 이 밖에도 맛있는 고깃집이 많이 있어서
이번에도 선정이 어려웠어요ㅋㅋ
다음에 기회가 된다면 2편에서 뵈어요~!!!
이번에 소개해드린 가게가
참고가 되었으면 좋겠어요~~~!!
즐거운 오사카 여행의 추억을 만들어 보세요^^