로바타야키(로바다야끼)는 이로리(숯불)로
생선과 야채를 굽는 요리를 뜻합니다.
주문한 메뉴를 사장님이 주방에서 구워서
제공해 주시는데 일반적으로 로바타야키 이외의
안주도 풍부한 집이 많은 것 같아요.
발상지는 미야기현 센다이시(宮城県仙台市)이며
이제는 일본 각지에서 만날 수 있는
메이저한 음식이 됐어요.
이번에는 조금 쌀쌀해질 앞으로의 시기에
딱 좋은 로바타야키를 즐길 수 있는
도쿄 로바타야키 맛집을 소개해 드리겠습니다~!
Contents
오카조우키(陸蒸気)│나카노
가게 앞에 설치된 건널목의
신호기와 역의 명판 등으로 옛날 일본의
정취가 느껴지는 나카노의 인기 맛집이에요.
생선구이든 회든 생선이 질 좋고
맛있는 걸로 알려져 있습니다.
1층이 주방을 둘러싼 카운터 석,
2~3층이 테이블 석인데
현장감을 즐기고 싶으시면 1층을 추천할게요!
다만 1층은 예약은 안되고 선착순이라고 합니다…!
원래 가격이 꽤 비싼 편이 아니지만
점심시간에는 밥과 미소시루,
장아찌가 리필 가능한 생선구이 정식이
1,100엔으로 먹을 수 있다고 합니다~!
