안녕하세요!!
이번에는, 일본의 백화점이나 유명한 각 지역의 관광지 등의 위치한, 일본에서도 맛있다고 유명한 케이크를 먹을 수 있는 가게를 소개해 드리도록 하겠어요♡!!!
이번에 소개해드릴 가게는, 전국적으로 매장이 있기 때문에 여행 예정에 넣기 쉬울 것 같아요^^
너무 맛있다고 유명하기 때문에 줄을 설 수 것도 있겠지만, “일본에 오면 꼭!! 먹었으면 좋겠다!”라고 바랄 정도로, 맛있는 케이크를 소개해 드리니까 꼭 참고해 주세요~!!!
분명히 인생케이크를 찾을 수 있을 거라고 생각해요♪
HARBS（하브스）
‘HARBS(하브스)’의 대표적인 케이크는 ‘크레이프 케이크’예요♡!!!
케이크를 사랑하시는 분들은 들어본 적이 있을 것 같아요^^!!
딸기, 멜론, 포도, 바나나, 키위 등이 듬뿍 들어가 있어요!!♡
매우 부드럽고, 크레이프 반죽은 얇지만, 그만큼 과일과 생크림으로 입안이 채워지게 되요^^
친구나 연인과 공유해도 좋겠네요!!
또 ‘크레이프 케이크’와 똑같은 과일을 사용한 ‘후레쉬 케이크’도 인기라고 해요!!
단골 메뉴인 ‘바나나 크림 파이’나 ‘스트로베리 초콜릿 케이크’ 등도 추천하지만, ‘HARBS(하브스)’에서는 계절 한정 케이크도 항상 준비하고 있어요!!
계절의 과일을 듬뿍 사용한 케이크나 과거에는 ‘로얄밀크티 케이크’, ‘마론 케이크’, ‘벚꽃 케이크’ 등의 계절을 느낄 수 있는 케이크 종류가 다양하게 준비되어 있었어요^^
또 HARBS(하브스)에서는, 미리 만들어 놓거나, 냉동 보존, 기계 생산을 일절 하지 않고, 모두 자사 공장에서 정성스럽게 수제로 만든 케이크를 전국의 각 점포에 배송하고 있어요!!
그러니까, ‘HARBS(하브스)’의 케이크는 기계 생산도 냉동 보존도 일절 하지 않는, 솜씨 좋은 파티시에들의 핸드 메이드로 신선하고 맛있는 케이크를 매일 만들고 있다고 해요^^
또한 ‘HARBS(하브스)’의 매장에서는 주문을 받은 후 케이크를 자르기 때문에, 케이크 속 과일도 매우 신선한 상태로 먹을 수 있어요♪!!
조금 가격은 하지만, 왜 이 가격인지 이해할 수 있을 정도로 맛있는 케이크에요ㅜㅜ♡
또한 음료는, 고급 원두커피를 제공하고 있고, 한 잔 시키면 다른 종류의 원두커피도 리필 가능해서 이득이라고 생각해요!!
‘케이크 하나로 마음까지 채울 수 있는 케이크’가 콘셉트로, 실제로 케이크 쇼케이스 앞에 서면, 케이크의 크기와 존재감에 압도당하게 된다고 해요!!!
그만큼 매력적인 케이크이기 때문에 일본에 방문하시면 꼭 한번, ‘HARBS(하브스)’의 케이크를 드셔 보세요~!!!♡
Qu’il fait bon (키르훼봉)
일본의 대표적인 ‘타르트 케이크’라고 하면, ‘Qu’il fait bon (키르훼봉)’이라고 할 정도로, 일본에서는 매우 유명한 타르트 케이크 가게에요!!!
‘Qu’il fait bon(키르훼봉)’의 타르트 케이크는, 계절에 맞는 아주 비싼 제철 과일을 듬뿍 듬뿍 사용한 타르트 케이크들로 약 70종류의 타르트 원단을 구분해서 사용하고 있다고 해요^^!!
봄, 여름, 가을, 겨울의 계절에 맞춘 분위기의 케이크와, 제철 과일 타르트를 비롯한 색이 선명하고 큰 타르트는 먹기 전부터 행복한 기분을 만들어 줘요♡♡
‘Qu’il fait bon(키르훼봉)’의 타르트 케이크는 예술이라고 불릴 정도로 모든 것이 아름다운 타르트 케이크로, 눈앞에 나오면 나도 모르게 바로 사진을 찍을 정도로 보기에도 훌륭해요!!!
외형뿐만 아니라 맛도 일품이어서 다 추천하는 타르트 케이크이지만, 특히 인기 있는 타르트 케이크는 봄･여름･가을･겨울의 제철 과일을 각각 사용한 다양한 고급 과일을 많이 맛볼 수 있는 ‘계절 과일 타르트 케이크’와 카스타드크림과 딸기의 궁합이 뛰어난 ‘딸기 타르트 케이크’, 그 밖에도 타르트 반죽에 바닐라 풍미의 카스타드 푸딩을 겹쳐서 딸기를 꽃잎처럼 토핑한 ‘딸기와 푸딩의 카스타드푸딩 타르트 케이크’라고 하네요!!!
그 밖에도, 타르트 케이크 가게에서는 먹어본 적이 없는 것 같은 ‘샤인 머스캣 타르트 케이크’나 ‘무화과 타르트 케이크’ 등도 있어요♪!!
또한 ‘Qu’il fait bon(키르훼봉)’에서는 크리스마스 시기가 되면 ‘크리스마스 타르트 케이크’가 매년 화제가 되는 트리 모양의 타르트 케이크와 리스처럼 화려한 과일이 장식된 타르트 케이크 등이 판매되요!!
마치 보석함 같은 타르트 케이크라고 하니까, 꼭 크리스마스 시기에 일본에 놀러오시면 방문해보세요~^^!!!
진한 타르트 케이크는 홍차나 커피에 어울리는 것은 물론이지만 술에도 어울리기 때문에, ‘Qu’il fait bon(키르훼봉)’의 가게 안의 카페에서 천천히 즐기는 것도 좋지만, 호텔에서 술을 마시면서 맛있는 타르트 케이크를 맛보는 것도 추천해요!!!♪
조금 가격은 하지만, 절대 후회하지 않으니까 꼭 일본에 방문하실 때는, ‘Qu’il fait bon(키르훼봉)”에 가보세요~^^!!!
https://www.quil-fait-bon.com/
마지막으로
어떠셨나요??^^
이번에는, 일본에서 유명한 추천 케이크 가게를 소개해 드렸어요^^!!!
모두 조금 가격은 있지만, 비일상적인 우아한 시간을 보낼 수 있는 가게이기 때문에, 꼭 일본에 여행으로 오셨을 때는 방문해보세요~♡♡
